干物

おはようございます

今朝は少し雲っています。

 

 

昨日、釣れたウルメイワシたちのウロコをのけ

その後、濃い目の塩水に1時間ほど浸けて

塩水をきりキッチンペーパーで水分を

取り去ります。

 

干物用ネットに入れ数日、お日さまにあてます。

 

孫たちも魚は大好物ですから干物にすれば

全部食べてくれます。

 

あとはお日さまに任せるしかありません。

 

 

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